Responsable adjoint(e) de rayon frais H/F

Une petite présentation s’impose : nous sommes Halles Market, une enseigne nouvelle génération de magasins spécialisés dans la vente de produits alimentaire à prix cassés.

Nous proposons une large gamme de produits frais, secs, surgelés, ainsi qu’un rayon fruits et légumes soigneusement sélectionnés.

Notre objectif : offrir le meilleur de l’alimentaire à petit prix, nous misons sur la simplicité, l’efficacité et surtout, l’humain !

Dans le cadre de l’ouverture de notre 3ème magasin, nous recherchons un(e) Responsable adjoint(e) de rayon frais H/F.

Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et bienveillante. L’humain est au cœur de nos projets : nous valorisons l’écoute, la solidarité et l’implication de chacun

En tant que Responsable adjoint(e) de notre rayon Frais, vous aurez pour mission de rendre le rayon attractif et de répondre aux attentes des clients tout en respectant vigoureusement la chaine du froid sous la supervision du responsable de rayon.

Vous participerez à l’ouverture d’un nouveau magasin et à une belle aventure collective.

Ici, on grandit ensemble, avec des perspectives d’évolution pour les plus motivé(e)s !

En tant que Responsable adjoint(e) de rayon frais, vos missions principales seront :

Gestion commerciale du rayon :

• Mise en place et suivi des opérations de déstockage (rotation rapide, DLC, DDM)
• Réception et contrôle des livraisons, vérification des DLC

Management d’équipe :

• Encadrement de l’équipe du rayon
• Répartition des tâches et gestion des plannings

Gestion logistique et hygiène :

• Suivi des stocks
• Nettoyage et entretien régulier des meubles réfrigérés
• Tenir à jour des documents de traçabilité

Relation client :

• Conseil auprès de la clientèle
• Contribution à l’image professionnelle du rayon et du magasin